ίων βιβλία για κάθε επιστήμη, τέχνη και επάγγελμα

Στο βιβλίο εξετάζονται όλα αυτά πού αφορούν την εστιατορική τέχνη: τη σωστή οργάνωση και στελέχωση του χώρου που ονομάζεται εστιατόριο, την εμπορική φιλοξενία, και έχουν να κάνουν με σέρβις, ποιότητα, παράπονα, και οτιδήποτε θα μπορούσε να αφορά γενικά ένα εστιατόριο με προοπτική

Τιμή | € 12,17 στο καλάθι

Συνταγές για σπέσιαλ ποτά και κοκτέιλ για κάθε περίσταση, Σνακς και finger food, Συμβουλές για την οργάνωση μιας επιχείρησης μπαρ και πολλά άλλα...

Τιμή | € 53,00 στο καλάθι

Η Οργάνωση ενός Μπαρ, Ο Εξοπλισμός του Μπαρ, Οργάνωση ενός Bar Stock, Δεξιότητες στο Μπαρ, Οικονομική Διαχείριση ενός Μπαρ

Τιμή | € 19,08 στο καλάθι

Αλκοολούχα Ποτά, Μη Αλκοολούχα Ποτά, Σπέσιαλ Ποτά, Συνταγές Κοκτέιλ που έχει φέρει ο Συγγραφέας από Ξένες Χώρες

Τιμή | € 26,50 στο καλάθι

Κοκτέιλ Πάρτι, Ποτά και Κοκτέιλς για Διαφορετικές Περιστάσεις κι Εποχές, Γαρνιτούρες, Βασικές Γνώσεις για τις Διάφορες Κατηγορίες Ποτών, Βασικοί Κανόνες Σερβιρίσματος, Λαχταριστά Σνακς και Finger-food

Τιμή | € 21,20 στο καλάθι

Το βιβλίο αυτό αποτελεί μια προσπάθεια ανάδειξης των βασικών στοιχείων και διαδικασιών που επηρεάζουν το μάνατζμεντ των τουριστικών επιχειρήσεων κατά τον 21ο αιώνα.

Τιμή | € 25,36 στο καλάθι

Το βιβλίο επιχειρεί να περιγράψει τους κανόνες και τα μέσα για τη Διοίκηση Ολικής Ποιότητας στις Τουριστικές Επιχειρήσεις. Σε μια χώρα σαν την Ελλάδα, στην οποία ο Τουρισμός αποτελεί μια από τις πιο βασικές για την Οικονομία δραστηριότητες , το κλειδί της ποιότητας βρίσκεται στην επαφή της τουριστικής επιχείρησης με τον πελάτη.

Τιμή | € 15,21 στο καλάθι

Το βιβλίο αυτό φιλοδοξεί να δώσει στον αναγνώστη τεχνικές και εφαρμογές στα διάφορα συστήματα ανάπτυξης επικοινωνίας και αξιολόγησης του τουριστικού σχεδιασμού.

Τιμή | € 30,74 στο καλάθι

Τιμή | € 12,17 στο καλάθι

Γεωγραφική και διοικητική διαίρεση της Ελλάδας, Τοπία ιδιαίτερου φυσικού κάλους, Εισαγωγή στην παγκόσμια γεωγραφία, Γεωγραφία και τουρισμός

Τιμή | € 49,82 στο καλάθι

Το βιβλίο καλύπτει μια μεγάλη ποικιλία θεμάτων του marketing management των υπηρεσιών, όπως είναι οι πελάτες και οι αγορές, οι ανάγκες, το επιχειρησιακό περιβάλλον και το εκτεταμένο μείγμα marketing.

Τιμή | € 23,33 στο καλάθι

Το βιβλίο αυτό αναφέρεται στον φυσικό τουρισμό λίγων επιπτώσεων, ο οποίος συμβάλλει στη διατήρηση των βιοτόπων καθώς και των ειδών χλωρίδας και πανίδας.

Τιμή | € 20,80 στο καλάθι