ίων βιβλία για κάθε επιστήμη, τέχνη και επάγγελμα

Η σημερινή ανάπτυξη της τεχνολογίας έχει εισχωρήσει βαθιά στη ζωή μας έτσι ώστε να ρυθμίζουμε τις δραστηριότητές μας τον τρόπο ζωής μας στον περίγυρο της τεχνολογικής εξέλιξης. Η διείσδυση αυτή της τεχνολογίας στην καθημερινή ζωή, σε συνδυασμό με τον αστικό-καταναλωτικό τρόπο ζωής έχουν απομακρύνει τον άνθρωπο, είτε ως φυσική παρουσία είτε ως σκεπτόμενο ον, από το φυσικό του περιβάλλον και τα ερεθίσματά του. Προκύπτει λοιπόν η ανάγκη σήμερα περισσότερο από ποτέ να υπενθυμίζουμε ότι ο άνθρωπος είναι εξ ολοκλήρου εξαρτημένος από τη φύση και μάλιστα από τα φυτά για τη διαβίωσή του.[...] (από τον πρόλογο του βιβλίου)

Τιμή | € 20,29 στο καλάθι

Η πλειοψηφία των άρθρων που περιέχονται στο βιβλίο αυτό παρουσιάστηκαν στο 3ο Συνέδριο Βιολογικής Κτηνοτροφίας.

Τιμή | € 26,50 στο καλάθι

Οι λιπάνσεις, τα φυτοφάρμακα, οι αναλύσεις των φυτικών και ζωικών υλικών, η διατροφή των ζώων, μας θέτουν συστηματικά μπροστά σε προβλήματα που δεν γίνονται κατανοητά χωρίς βασικές γνώσεις Χημείας. Ακόμα περισσότερο αναγκαίες είναι αυτές οι γνώσεις για την επίλυση των σχετικών προβλημάτων. Σκοπός των ανά χείρας σημειώσεων είναι να προσφέρει γνώσεις από τομείς του ευρύτατου πεδίου της Γενικής Χημείας, σ'' όσους ενδιαφέρονται να εργαστούν ή εργάζονται στην εφαρμογή της Γεωργικής Τεχνολογίας.

Τιμή | € 12,17 στο καλάθι

Τα καλλιεργούμενα φυτά και τα δάση, αποτελούν υπόστρωμα ανάπτυξης πλήθους μικροοργανισμών με τους οποίους αναπτύσσουν σχέσεις που κυμαίνονται από τη συμβίωση μέχρι και τον παρασιτισμό των αυτότροφων πρώτων από τους (κατά τεκμήριο ετερότροφους) δεύτερους. Πέραν των μικροοργανισμών, τα φυτά (καλλιεργούμενα και δασικά) υφίστανται την επίδραση δια-φόρων αβιοτικών παραγόντων (κλιματικών, εδαφικών, κ.ά.) καθώς και ιών. Λόγω επομένως των διαφόρων επιδράσεων, δημιουργούνται παθολογικές καταστάσεις στα φυτά, οι οποίες δεν είναι άλλες παρά οι γνωστές φυτονόσοι ή απλώς ασθένειες. Η Φυτοπαθολογία, λοιπόν, είναι η επιστήμη που ασχολείται με τις φυτονόσους. To παρόν πόνημα «Γενική Φυτοπαθολογία» είναι νέα, βελτιωμένη και επικαιροποιημένη ως προς το περιεχόμενο έκδοση ομότιτλου πονήματος του συγγραφέα, που εκδόθηκε το 2005, στο πλαίσιο εφαρμογής έργου ενταγμένου στο 2ο Επιχειρησιακό Πρόγραμμα Εκπαίδευσης & Αρχικής Επαγγελματικής Κατάρτισης (ΕΠΕΑΕΚ) του Υπουργείου Εθνικής Παιδείας & Θρησκευμάτων με συγχρηματοδότηση από το Ευρωπαϊκό Κοινωνικό Ταμείο (ΕΚΤ). Πραγματεύεται τα γενικά θέματα της Φυτοπαθολογίας των μεταδοτικών ασθενειών και συγκεκριμένα, τα χαρακτηριστικά με τα οποία εκδηλώνονται οι φυτονόσοι (Συμπτωματολογία), την περιγραφή των οργανισμών και ιών που προκαλούν ασθένειες στα φυτά (Αιτιολογία), τον τρόπο πρόκλησης της φυτονόσου (Παθογένεση), τον τρόπο μετάδοσης των φυτονόσων (Επιδημιολογία) και τις Γενικές Αρχές Αντιμετώπισης των φυτονόσων. Δόθηκε μεγαλύτερη έμφαση στην Αιτιολογία των φυτονόσων, διότι θεωρούμε ότι η διάγνωση του φυτοπαθογόνου αιτίου είναι το βασικό και πρωταρχικό βήμα για την κατανόηση και τελικά την αντιμετώπιση της ασθένειας. Επιχειρήθηκε η ταξινομική πινακοποίηση των διαφόρων φυτοπαθογόνων με τους αντίστοιχους χαρακτήρες τους, θεωρώντας ότι αυτό θα διευκολύνει τον αναγνώστη. Επιπρόσθετα και για τον ίδιο σκοπό, το κείμενο εμπλουτίζεται με φωτογραφίες, εικόνες και σχηματικές παραστάσεις.

Τιμή | € 22,26 στο καλάθι

Το βιβλίο εισάγει τις βασικές αρχές και θέτει τα πεδία έρευνας της επιστήμης της Φυσιολογίας των Φυτών.

Τιμή | € 40,28 στο καλάθι

Η περιεχόμενη ύλη αποσκοπεί να εφοδιάσει με γνώσεις εύχρηστες κατά την επίλυση προβλημάτων σχετικών με την επιλογή της λίπανσης μιας συμβατικής ή και εναλλακτικής (βιολογικής) καλλιέργειας. Τα θέματα αναπτύσσονται κατά τρόπο ώστε να γίνει κατανοητό πως η λίπανση των καλλιεργειών με τις σημερινές συνθήκες άσκησης της γεωργίας, επιτυγχάνει το καλύτερο αποτέλεσμα όταν ο σχεδιασμός της λίπανσης επιδιώκει μακροχρόνια τη συντήρηση της γονιμότητας και ειδικότερα σε πλαίσια προγραμμάτων αμειψισποράς. Εδώ αποβλέπουν και τα περιεχόμενα υπολογιστικά παραδείγματα.

Τιμή | € 22,31 στο καλάθι

Η περιεχόμενη ύλη αποσκοπεί να εφοδιάσει με γνώσεις απλές, γενικές και χρήσιμες τους σπουδαστές, με το φιλικότερο δυνατό τρόπο. Αποδίδεται ιδιαίτερη σημασία στην απόκτηση γνώσεων που χρησιμοποιούνται στην συντήρηση του φυσικού εδαφικού συστήματος που διαθέτει χαρακτήρα κατ'' εξοχήν βιολογικό. Με βάση αυτό το σκεπτικό, το παρόν βοήθημα, τονίζει ιδιαίτερα τον ρόλο των μικροοργανισμών και των οργανικών συστατικών του εδάφους.

Τιμή | € 22,31 στο καλάθι

Ένας κωδικός δεοντολογίας είναι ένα σύνολο αρχών, όρων, ηθικών προτάσεων και κανόνων που πρέπει να διέπει την πράξη της άσκησης ενός επαγγέλματος Ο σκοπός, λοιπόν, του Κώδικα δεοντολογίας είναι να θεσπίσει και να διατηρήσει κανόνες-πρότυπα για τους Τεχνολόγους Γεωπόνους που είναι μέλη του Επιστημονικού τους συλλόγου καθώς και να πληροφορήσει και να προστατέψει μέλη του δημόσιου βίου που αναζητούν και χρησιμοποιούν τις υπηρεσίες τους.

Τιμή | € 13,19 στο καλάθι

Παραστατικά σχέδια και εικόνες για τους ελκυστήρες και τα γεωργικά μηχανήματα.

Τιμή | € 12,17 στο καλάθι

Σκοπός του βιβλίου είναι να δοθούν οι αρχές και οι βάσεις της μεθόδου, για εφαρμογές σε πολλούς τομείς της Γεωπονικής Επιστήμης.

Τιμή | € 23,33 στο καλάθι

Το βιβλίο αυτό απευθύνεται κυρίως στους σπουδαστές που ασχολούνται με τα νερά. Μπορεί όμως να χρησιμοποιηθεί και από οποιονδήποτε ασχολείται με τον έλεγχο της ποιότητας των νερών.

Τιμή | € 34,49 στο καλάθι

Γευστικές Συνταγές για Υγιεινή Διατροφή. Πάνω από 90 συνταγές χαμηλών λιπαρών για θαλασσινά, πουλερικά, κρέας, κυνήγι και λαχανικά. Κολοκυθάκια και φασόλια με σκόρδο και μαϊντανό, σαλάτες. Σολομός και μπρόκολο με πένες, καλαμάρι Μεσογείου, Κομμάτια αρνιού με ροδάκινο, βοδινό με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό, γλυκά όπως η κρέμα καραμελέ, είναι ένα μόνο δείγμα του εύρους των συνταγών που περιλαμβάνονται. Φυσικά η χρήση του ατμού δεν περιορίζεται στα κλασικά φαγητά Στο βιβλίο περιλαμβάνονται επιλεγμένα επιδόρπια που θα δελεάσουν όλη την οικογένεια και τους καλεσμένους με πιάτα όπως ο πουρές φρούτων ή οι βάφλες με κρέμα και το κεπάμπ φρούτων με μπαχαρικά. Ο ατμός είναι ένας υγιεινός τρόπος μαγειρικής που εκμεταλλεύεται τη δύναμη του ατμού για μαγείρεμα και απαιτεί ελάχιστα πρόσθετα υλικά. Το κυριότερο όμως είναι ότι περιλαμβάνει μια εκπληκτική ποικιλία πιάτων και το πιο σημαντικό από όλα, γευστικότατων! Καλύπτει διάφορους τύπους ατμοβραστήρων, από το παραδοσιακό κινέζικο καλάθι από μπαμπού ως τους στυλάτους, σύγχρονους ατμοβραστήρες. Περιέχει χρήσιμες πληροφορίες για τις ποσότητες και το χρόνο μαγειρέματος και αναφέρει μικρά μυστικά για πιο εύκολο μαγείρεμα. Πάνω από 90 συνταγές χαμηλών λιπαρών για θαλασσινά, πουλερικά, κρέας, κυνήγι και λαχανικά.

Τιμή | € 4,97 στο καλάθι