ίων βιβλία για κάθε επιστήμη, τέχνη και επάγγελμα

Τιμή | € 18,25 στο καλάθι

Το παρόν εγχειρίδιο ενισχύει τις δράσεις επαγγελματικού προσανατολισμού και προώθησης στην απασχόληση και εντάσσεται στον τομέα της ενημέρωσης και της πληροφόρησης των ενδιαφερόμενων νέων.

Τιμή | € 7,61 στο καλάθι

Τιμή | € 15,21 στο καλάθι

Το τρέχον πόνημα έχει σαν σκοπό να καταγράψει και να παρουσιάσει τα συστήματα διοίκησης στον συγκεκριμένο παραγωγικό κλάδο του

Τιμή | € 25,36 στο καλάθι

Ένα μικρό εγχειρίδιο με τις βασικές θεωρητικές έννοιες σχετικά με τον τουρισμό.

Τιμή | € 9,13 στο καλάθι

Το βιβλίο απευθύνεται κατά προτεραιότητα σε φοιτητές και σε επαγγελματίες του κλάδου των Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων με σκοπό να τους προσφέρει γνώσεις και πληροφορίες για τον επαγγελματικό τους χώρο.

Τιμή | € 12,17 στο καλάθι

Στο βιβλίο εξετάζονται όλα αυτά πού αφορούν την εστιατορική τέχνη: τη σωστή οργάνωση και στελέχωση του χώρου που ονομάζεται εστιατόριο, την εμπορική φιλοξενία, και έχουν να κάνουν με σέρβις, ποιότητα, παράπονα, και οτιδήποτε θα μπορούσε να αφορά γενικά ένα εστιατόριο με προοπτική

Τιμή | € 12,17 στο καλάθι

Συνταγές για σπέσιαλ ποτά και κοκτέιλ για κάθε περίσταση, Σνακς και finger food, Συμβουλές για την οργάνωση μιας επιχείρησης μπαρ και πολλά άλλα...

Τιμή | € 53,00 στο καλάθι

Η Οργάνωση ενός Μπαρ, Ο Εξοπλισμός του Μπαρ, Οργάνωση ενός Bar Stock, Δεξιότητες στο Μπαρ, Οικονομική Διαχείριση ενός Μπαρ

Τιμή | € 19,08 στο καλάθι

Αλκοολούχα Ποτά, Μη Αλκοολούχα Ποτά, Σπέσιαλ Ποτά, Συνταγές Κοκτέιλ που έχει φέρει ο Συγγραφέας από Ξένες Χώρες

Τιμή | € 26,50 στο καλάθι

Κοκτέιλ Πάρτι, Ποτά και Κοκτέιλς για Διαφορετικές Περιστάσεις κι Εποχές, Γαρνιτούρες, Βασικές Γνώσεις για τις Διάφορες Κατηγορίες Ποτών, Βασικοί Κανόνες Σερβιρίσματος, Λαχταριστά Σνακς και Finger-food

Τιμή | € 21,20 στο καλάθι

Το βιβλίο αυτό αποτελεί μια προσπάθεια ανάδειξης των βασικών στοιχείων και διαδικασιών που επηρεάζουν το μάνατζμεντ των τουριστικών επιχειρήσεων κατά τον 21ο αιώνα.

Τιμή | € 25,36 στο καλάθι